Campo Maior ganha o primeiro laboratório de alimentos melhorados geneticamente

Uma experiência empreendedora no campo está servindo de laboratório para a SDR de Campo Maior. Em uma área de 420m, técnicos do órgão fizeram a plantação uma horta com mudas de alimentos biofortificados. O projeto funciona no sítio São Mateus.
                 
No local também funciona projetos de criação de capote, calinha caipira, carneiros de raça, porco, gado leiteiro. “O objetivo aqui é fazer experiências para que a gente comprove que há possibilidade se ter, no campo, renda o ano todo”, informou Paulo Martins e visita ao laboratório.
                               
No campo de demonstração, os técnicos plantaram mandioca, feijão, quiabo e pimenta biofortificados. O consultor da Embrapa, Romero Andrade explica que as mandiocas biofortificadas são muito ricas em amido, betacaroteno, substituindo vários alimentos.
                                   
                                   
                                   
                               
                                   
                                   
                                   
                                   
                                   
                                   
                                   

Fonte:180graus